[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Je kunt gerust stellen dat Normandi\u00eb een regio is die barst van de culinaire specialiteiten, de een nog lekkerder dan de ander. Of je nu een kaasliefhebber bent, een liefhebber van zeevruchten, een vleeskenner of een fan van decadente desserts, Normandi\u00eb zal al je gastronomische verlangens bevredigen. Hier volgt een overzicht van de gerechten uit de Normandische keuken die je absoluut moet proberen. <\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/camembert-normandie-eure.jpg” alt=”Een traditionele Camembert uit Normandi\u00eb, geserveerd op een houten plank, met daarbij een paar sneetjes rustiek brood.” title_text=”Camembert uit Normandi\u00eb: een authentieke en heerlijke kaas” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” custom_margin=”||-195px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Normandi\u00eb staat bekend om zijn uitzonderlijke kazen, en het zou ondenkbaar zijn om de regio te bezoeken zonder er een paar te proeven.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/camembert-claquos.jpg” alt=”De beroemdste Normandische kazen” title_text=”camembert claquos” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Camembert:<\/strong> De beroemdste Normandische kaas, Camembert, staat wereldwijd bekend om zijn bloemige korst en romige binnenkant. Hij kan heerlijk zijn met vers brood of gesmolten worden in talloze recepten. <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pont-leveque-1.jpg” alt=”Een traditionele Pont-l'\u00c9v\u00eaque-kaas, gepresenteerd op een houten plank, omringd door vers fruit en noten.” title_text=”Pont-l'\u00c9v\u00eaque: een uitzonderlijke Normandische kaas” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Pont-l’\u00c9v\u00eaque:<\/strong> Deze vierkante, zachte kaas met gewassen korst onderscheidt zich door zijn delicate en licht kruidige smaak. Hij is perfect op een kaasplankje met een glas cider. <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/livarot.jpg” alt=”Een traditionele Livarot-kaas gepresenteerd op een houten plank, vergezeld van vers brood en vijgen.” title_text=”Livarot: De kolonel van Normandische kazen” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Livarot:<\/strong> Deze kaas, ook wel “de Kolonel” genoemd vanwege de vijf ribbels op zijn korst, is een zachte kaas met een gewassen korst en een sterke, uitgesproken smaak. Ideaal voor liefhebbers van pittige kazen. <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/neufchatel.jpg” alt=”Een Neufch\u00e2tel-kaas in de vorm van een hart, op een houten plank, met sneetjes brood en druiven erbij.” title_text=”Neufch\u00e2tel: Het hart van de Normandische kaasmakerij” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Neufch\u00e2tel:<\/strong> Deze hartvormige kaas is romig en licht zoutig. Hij wordt vaak vers gegeten, maar kan ook gerijpt worden voor een meer uitgesproken smaak. <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” min_height=”1065.4px” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Normandi\u00eb staat ook bekend om zijn royale porties en zeer verse vis en zeevruchten.<\/p>\n Mosselen en oesters:<\/strong> De Normandische kust biedt zeevruchten van uitzonderlijke kwaliteit. De mosselen van Barfleur en de oesters van Saint-Vaast worden door fijnproevers bijzonder gewaardeerd. <\/p>\n Jakobsschelpen:<\/strong> Normandi\u00eb is een van de belangrijkste producenten van jakobsschelpen in Frankrijk. Ze kunnen rauw, gebakken of gegratineerd worden gegeten voor een waar feestmaal. <\/p>\n Tripe \u00e0 la Mode de Caen:<\/strong> Dit traditionele gerecht, gemaakt met runderpens gestoofd in cider en calvados, is een klassieker uit de Normandische keuken. Het wordt geserveerd met aardappelen of boerenbrood. <\/p>\n Het Bayeux-varken:<\/strong> Het Bayeux-varken is een lokaal varkensras, gewaardeerd om zijn malse en smaakvolle vlees. Het wordt vaak bereid als braadstuk of in een charcuterieplank. <\/p>\n Neuf-March\u00e9 quenelles:<\/strong> Deze quenelles, gemaakt met kalfs- en varkensvlees, worden geserveerd met een bechamelsaus of tomatensaus. Een heerlijk en troostrijk gerecht. <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/saint-jacques.jpg” alt=”Verse sint-jakobsschelpen uit Normandi\u00eb, geserveerd op een bedje van ijs met verse kruiden en schijfjes citroen.” title_text=”Sint-jakobsschelpen uit Normandi\u00eb: een schat uit de zee” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Geen Normandische maaltijd is compleet zonder de traditionele drankjes.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” min_height=”334.2px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cidre-normand.jpg” alt=”Een fles Normandische cider van Ferme des Ruelles, omringd door appels en glazen gevuld met mousserende cider.” title_text=”Normandische cider van Ferme des Ruelles: traditie en authenticiteit” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Cider:<\/strong> Normandi\u00eb is bij uitstek de ciderregio. Deze mousserende drank op basis van appels combineert uitstekend met Normandische gerechten en kan zowel als aperitief als bij het dessert worden genoten. <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/trou-normand.jpg” alt=”Een glas Trou Normand, een sorbet besprenkeld met Calvados, geserveerd in een wijnglas, met op de achtergrond een fles Calvados en appels.” title_text=”De Trou Normand: een culinaire traditie uit Normandi\u00eb” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Trou Normand:<\/strong> Dit kleine glaasje Calvados, dat tussen de gangen door of aan het einde van een maaltijd wordt gedronken, bevordert de spijsvertering en verfrist de smaakpapillen. Een onmisbare traditie voor een geslaagde Normandische maaltijd. <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/agathe-popot-proprietaire-gite-light.gif” alt=”agathe popot eigenaar gite light” title_text=”agathe popot eigenaar gite light” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Of u nu een kaasliefhebber bent, een liefhebber van zeevruchten, een vleeskenner of een fan van decadente desserts, in deze prachtige regio vindt u zeker iets van uw gading. Proef tijdens uw verblijf in Maison Saint Nicolas deze culinaire hoogstandjes en ontdek de Normandische gastronomische tradities. Boek nu en bereid u voor op een onvergetelijke culinaire reis door Normandi\u00eb! <\/p>\n Agathe Popot, uw gastheer<\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/tarieven-beschikbaarheid\/” button_text=”Boek nu” _builder_version=”4.26.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je kunt gerust stellen dat Normandi\u00eb een regio is die barst van de culinaire specialiteiten, de een nog lekkerder dan de ander. Of je nu een kaasliefhebber bent, een liefhebber van zeevruchten, een vleeskenner of een fan van decadente desserts, Normandi\u00eb zal al je gastronomische verlangens bevredigen. Hier volgt een overzicht van de gerechten uit […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7110,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"Wat zijn de culinaire specialiteiten in Normandi\u00eb?","_seopress_titles_desc":"Ontdek de culinaire specialiteiten van Normandi\u00eb: gerenommeerde kazen, gastronomische desserts, verse zeevruchten en traditionele gerechten. Profiteer van uw verblijf in Maison Saint Nicolas om van deze lokale lekkernijen te genieten.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"beide","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[227],"tags":[],"class_list":["post-7105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaire-specialiteiten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7105"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7998,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7105\/revisions\/7998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-saint-nicolas.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/h3>\n
Heerlijke gerechten en zeevruchten uit Normandi\u00eb<\/h2>\n
Normandische drankjes: cider en Trou Normand<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h3>\n
Normandi\u00eb is een regio rijk aan culinaire specialiteiten die alle fijnproevers zullen bekoren.<\/h3>\n